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oggi inauguro il regalo di natale.............

Inviato: 23/1/2009, 09:11
da sedume sicilia
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faccio:

















LE TAGLIATELLE DI





















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PINA...................

Inviato: 23/1/2009, 09:26
da Gig81
Io ho fatto il pane stanotte con la macchina della kenwood presa coi punti q8...

na cagata...

Inviato: 23/1/2009, 10:00
da zimtstern
Gig81 ha scritto:Io ho fatto il pane stanotte con la macchina della kenwood presa coi punti q8...

na cagata...
non è vero io ce l'ho e funziona bene... non è che oltre ad essere un soprusatore sei pure incapace di schiacciare un pulsante su una macchina che fa tutto da sola?!? :-bastard

Inviato: 23/1/2009, 10:04
da lupin3
IL PANE VA' FATTO A MANO CON IL LIEVITO MADRE.........BARBARI!
Siete peggio degli yankees!
:-27

Inviato: 23/1/2009, 10:08
da Gig81
Ecco, e possibilmente cotto nel forno a legna... su quello non mi batte nessuno, e non parliamo di pizze!

Inviato: 23/1/2009, 10:11
da mikkey
Gig... abbassa la cresta che brace o forno a legna, carne o pesce abbiamo di che battagliare :-17

Inviato: 23/1/2009, 10:14
da sedume sicilia
magari con della bella legna raccolta accatastata vicino all'ilva di taranto, così hai la pizza fosforescente :-D :-D

Inviato: 23/1/2009, 10:14
da Gig81
Quando vuoi! :-D Sarà un piacere!!!

Inviato: 23/1/2009, 10:21
da mikkey
Sedume... sto facendo pubblicità al mini raduno/incontro/cazzeggio da tenersi in Sardegna se e quando sarà... :cool: :cool:
Siccome Gig ha stato lanciato un guanto di sfida prima o poi sarà necessario confrontarsi.... i temi:
Gamberoni
Spigola (o Dentice)
Calamari (o Seppie)
Salsiccione
Bistecche di Cavallo
Tagliata di manzo

Il tutto rigorosamente fresco da affogare in Cannonau o Monica di Sardegna a seconda dei gusti... non garantisco dieta ma colesterolo si :twisted:

Inviato: 23/1/2009, 10:23
da sedume sicilia
bella battaglia mik, bella di brutto :fame: :fame: :fame: :fame: :fame: :fame:

Inviato: 23/1/2009, 10:36
da zimtstern
io non mangio il pesce e "qualcuno" mangia solo "esseri inferiori"... come facciamo?!?

Inviato: 23/1/2009, 10:47
da mikkey
Infatti il menu è bidirezionale :D

Inviato: 23/1/2009, 10:55
da Gig81
Mikkey sul pesce non concorro, perchè non sono un appassionato, sulla carne ce la giochiamo, e poi ci sono pane, pizze focacce e torte rustiche!

Allora quando organizziamo?

Tra l'altro 2 settimane fa ho anche fatto il liquore al mirto!

Inviato: 23/1/2009, 11:08
da mikkey
Nessun problema.. :cool: per me va benissimo carne e/o pesce anzi va bene tutto :razz: :razz: e se preferisci te la dò vinta subito limitandomi alla logistica :cool: :cool:

Inviato: 23/1/2009, 11:09
da sedume sicilia
menù per domani sera

antipasto: voulouvant (presi fatti) di verdure insaporite con besciamella allo zaferano

2° da decidere (ho visto dei formaggi di capra aromatizzati al limone/miele, nero d'avola ed erbe che sono spettacolari


Primo: risotto allo spumante oppure risotto alla arancie

Secondo: vitello tonnato

Dolce: forse mi cimento con questa

http://www.labrigata.it/temi/Ricette/ar ... retti.aspx


chi se la gira in sicilia, me lo faccia sapere prima delle 12.00 se volesse venire