Raccolta Olive 2012
Moderatori: Greywolf, zio, RST'72, Haran Banjo
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Magari, ho già messo su lo strato di grasso protettivo per l'inverno.
Mi sa che quest'anno riesco nel mio obiettivo di raggiungere il quintale...
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Pensa al Gig, quanta pazienza ce vo', eppura ha trovato una moto che non è un taxi, un forum che lo ama, e persino una Gigga per quando la connessione è down... Se non è un Dio buono e giusto, quello...
Greywolf
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anche in toscana zero pioggia quindi poco prodotto ma di buona qualità, sia olio che vino...Gig81 ha scritto:Anche quì non piove da mesi, la resa quantitativa è scarsa, ma pare che quella qualitativa sarà ottima. Oggi pomeriggio prima macina, poi vi saprò dire.
A dimostrazione che olive non ce ne sono (oltre alla riduzione personale di raccolto) il frantoio nonostante siamo nel pieno lavora a giorni alterni...
cmq alla Puglia non c'è da insegnare niente visto che è la regione che produce + olio d'Italia
V-Trattor 1000 - Bella come un burnout sul muso di un pulotto
Il giorno più bello della mia vita? Non ve lo dico, ma il secondo è quando ho venduto la Futura!
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- Gig81
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La differenza tra pioggia e non pioggia:
prima macina resa 65 litri di olio (non pioveva da mesi)
seconda macina resa 48 litri di olio (dopo 2 giorni di pioggia)
Ovviamente a parità di peso delle olive, una minima parte della differenza è da attribuire al tipo di olive usate, ma la gran parte dipende dall'acqua assorbita nei 2 giorni di pioggia che da peso alle olive ma non fa olio...
prima macina resa 65 litri di olio (non pioveva da mesi)
seconda macina resa 48 litri di olio (dopo 2 giorni di pioggia)
Ovviamente a parità di peso delle olive, una minima parte della differenza è da attribuire al tipo di olive usate, ma la gran parte dipende dall'acqua assorbita nei 2 giorni di pioggia che da peso alle olive ma non fa olio...
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