provocazioni

[salvino70]

Bravo gli spinaci addirittura ostacolano l ássorbimento del ferro in quanto contengono fitati che chelando il ferro presente negli spinaci stessi ma anche quello ventualmente presente nel contenuto gastrico proveniente da altri alimenti lo rendono indisponibile.Il concetto di biodisponibilitá vale in generale anche per altri micronutrienti quali vitamine ecc.Escludendo la noce dellámazzonia sconosciuta a me ed ai testi in mio possesso risulta che la vit B12 é di provenienza esclusivamente animale.Il latte ne contiene ma il trattamento termico a cui é sottoposto tutte le varianti in commercio ,compreso quello fresco ,inattiva e rende inutilizzabili tale fonte.Per quanto riguarda invece la fica (admin ma si puo dire? o mi becco il cartellino?) il problema non é tanto la biodisponibilitá quanto la mera disponibilitá.Infatti essa allo stato naturale é spesso indisponibile .La sua totale o relativa astinenza provoca quella sindrome carenziale a cui il collega Zimstern fa riferimento

ho solo due parole: SEI UN GRANDE...

[zancky]

Salvi'...so' TRE, le parole...

[salvino70]

zancky... hai ragione.. mii che figura... volevo scrivere SEI GRANDE e invece ho iserito UN in pù

[zancky]

zancky... hai ragione.. mii che figura... volevo scrivere SEI GRANDE e invece ho iserito UN in pù

che figure ci fai....col lavoro che fai, non sai nemmeno contare???

[Greywolf]

Possiamo anche aggiungere che nelle donne la ORNITODEFICIENZA provoca inacidimento precoce

[mirko]

ORNITODEFICIENZA

il più bel termine medico/scientifico che abbia mai sentito, altro che aviopenia.